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P : Dans le cas où pour raison confessionnelle un plat ne conviendrait pas, une alternative est proposée (entre crochets).
M : Fabrication «maison». C : Plat complet.
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12oeuf mayonnaise langue de boeuf sauce piquante jeunes carottes camembert mousse au chocolat | 13betteraves vinaigrette poulet rôti frites brie compote de pommes | 14 | 15crêpes au fromage boulettes de boeuf au paprika haricots verts yaourt sucré gênoise fourrée au chocolat | 16pâté de campagne timbaline de poisson, ricotta, épinards (plat complet à base de pâtes vache qui rit fruit | 17 | 18 |
19salade piémontaise steak haché de veau sauce forestière petits pois carottes buchette nappé caramel | 20velouté de tomates fricassée de volaille aux petits légumes semoule petit suisse sucré fruit | 21 | 22carottes râpées lasagnes camembert yaourt velouté aux fruits | 23salade du chef poisson pané épinards à la crème et pommes de terre edam gâteau aux pommes maison | 24 | 25 |
26radis beurre rôti de porc sauce madère flageollets suisse sucré dany vanille | 27salade de haricots verts , noix, emmenthal cordon bleu printanière de légumes saint paulin madeleine | 28 | 29tomates vinaigrette boeuf bourguignon frites tomme blanche fruit | 30pâté de foie dos de merlu à l'angevine riz cantafrais gâteau au chocolat maison (anniversaires) | 31 |