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P : Dans le cas où pour raison confessionnelle un plat ne conviendrait pas, une alternative est proposée (entre crochets).
M : Fabrication «maison». C : Plat complet.
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1 | 2carottes râpées rôti de boeuf froid frites au four ketchup suisse sucré fruit | 3velouté de tomates parmentier de poisson tome blanche crêpe au chocolat | 4 | 5 | ||
6salade du chef boeuf bourguignon purée brie yaourt pulpé | 7potage aux légumes tandoori de volaille semoule gouda fruit | 8 | 9salade verte raclette petit suisse gênoise crème anglaise | 10betteraves vinaigrette poisson pâné épinards à la crème yaourt sucré banane | 11 | 12 |
13ballotine de volaille carré de hokki à la bordelaise semoule saint paulin crème dessert vanille | 14carottes râpées escalope de volaille viennoise petits pois carottes suisse aromatisé fruit | 15 | 16concombre curry de porc madras ratatouille camembert nappé caramel | 17bouquets mayonnaise dos de lieu à l'angevine coquillettes rondelé ail et fines herbes gâteau aux pommes | 18 | 19 |
20salade du chef cordon bleu poêlée campagnarde carré de l'est flan à la vanille | 21crêpe au fromage mijoté de dinde et merguez à la méridionale haricots beurre camembert compote de pommes | 22 | 23carottes râpées gratin savoyard yaourt sucré gâteau au yaourt maison | 24pâté de foie dos de colin vallée d'auge riz fondue président fruit | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 |