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P : Dans le cas où pour raison confessionnelle un plat ne conviendrait pas, une alternative est proposée (entre crochets).
M : Fabrication «maison». C : Plat complet.
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2Betteraves vinaigrette Bœuf braisé Strogonoff Coquillettes Edam Fruit de saison | 3Salade du chef (iceberg, tomates, carottes, fromage) Saucisses Knack P [Saucisse de volaille] Frites au four Suisse sucré Sablés des Flandres (biscuits) | 4FERME | 5Rillettes P [Carottes râpées] Gratin de chou-fleur au jambon P [...au jambon de volaille] Pommes vapeur Yaourt sucré Génoise au chocolat | 6Carottes râpées Poisson meunière Purée de potiron Croc lait Nappé caramel | 7 | 8 |
9Museau vinaigrette P [Carottes râpées] Beignets de poulet au fromage Petits pois, carottes Fromage blanc sucré Madeleine (biscuit) | 10Potage aux légumes Steak haché, sauce forestière Tortis Fromage Fruit de saison | 11FERME | 12Bâtonnets de surimi, mayonnaise Couscous boulettes, merguez C Mimolette Liégeois vanille | 13Saucisson à l'ail P [Carottes râpées] Pavé de poisson à la provençale Haricots verts Fondu Président Tarte alsacienne | 14 | 15 |
16Salade basque (pommes de terre, tomate, thon) Jambon grille, sauce tomate P [Jambon de volaille, sauce tomate] Carottes persillées Chanteneige Fruit de saison | 17Betteraves vinaigrette Lasagnes C Emmental Compote de pommes | 18FERME | 19Mousse de canard Jambonnette de volaille farcie, marinade miel, abricot Pommes noisettes Bûche à la vanille Clémentine | 20Potage tomate, légumes Poisson pané Épinards béchamel Fromage Mousse au chocolat | 21 | 22 |
23 VACANCES | 24 VACANCES | 25 VACANCES | 26 VACANCES | 27 VACANCES | 28 | 29 |
30 VACANCES | 31 VACANCES |