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P : Dans le cas où pour raison confessionnelle un plat ne conviendrait pas, une alternative est proposée (entre crochets).
M : Fabrication «maison». C : Plat complet.
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1 VACANCES | 2 VACANCES | 3 VACANCES | 4 | 5 | ||
6Potage aux légumes Steak haché, sauce tomate Pâtes Fromage blanc frais + sucre Palet breton (biscuit) | 7Œuf mayonnaise Haché de thon, sauce napolitaine Riz Saint Paulin Fruit de saison | 8FERME | 9Carottes râpées Couscous C Vache qui rit Compote pomme, framboise | 10Cervelas P [Carottes râpées] Gratiné de poisson au fromage Purée de potiron Camembert Galette des Rois (frangipane) | 11 | 12 |
13Salade de pommes de terre, tomates et œuf Rôti de volaille à l'emmental Coquillettes Cantafrais Génoise, crème anglaise | 14Salade d'hiver (iceberg, carottes, betteraves) Hachis parmentier C Camembert Fruit de saison | 15FERME | 16Carotte, céleri rémoulade Fricassée de porc Marengo P [Fricassée de volaille Marengo] Frites au four Yaourt sucré Mousse au chocolat | 17Potage au potiron Poisson pané Épinards à la crème Petit suisse aromatisé Fruit de saison | 18 | 19 |
20Betteraves vinaigrette Saucisse Knack P [Saucisse de volaille] Lentilles Fromage Yaourt aux fraises | 21Chou blanc rémoulade Steak haché Strogonoff Purée Bûchette Pêche au sirop | 22FERME | 23Bouquets, mayonnaise Nems au poulet Riz au p'tits légumes Suisse sucré Cake ananas M | 24Crêpe au fromage Steak de merlu, coulis de tomate Beignets de brocolis Brie Fruit de saison | 25 | 26 |
27Saucisson sec P [Carottes râpées] Cordon bleu Petits pois carottes Yaourt aromatisé Crème dessert chocolat | 28Carottes râpées Paupiette de veau forestière Frites au four Rondelé nature Compote de pommes | 29FERME | 30Salade piémontaise Rôti de porc sauce charcutière P [Rôti de volaille sauce charcutière] Haricots verts Emmental Nappé caramel | 31Crêpe aux champignons Gratin de poisson curcuma et haricots rouges Semoule Yaourt sucré Crêpe au sucre |