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P : Dans le cas où pour raison confessionnelle un plat ne conviendrait pas, une alternative est proposée (entre crochets).
M : Fabrication «maison». C : Plat complet.
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1 VACANCES | 2Concombres vinaigrette Hachis Parmentier C Cantafrais Crème dessert vanille | 3Tomates vinaigrette Gratiné de poisson au fromage Beignets de brocolis Suisse sucré Gâteau au chocolat M | 4 | 5 | ||
6Salade piémontaise Jambon grill, sauce ananas P [Jambon de dinde, sauce ananas] Duo de carottes Camembert Fruit de saison | 7Salade fraîcheur (concombre et pastèque) Boulettes de boeuf, sauce tomate Frites au four Emmental Compote de pommes | 8FERME | 9Melon Mijoté de volaille à l'espagnole Riz façon paëlla Fromage blanc sucré Churros fourré cacao M | 10Rillettes P [Carottes râpées] Poisson pané Purée d'épinards Vache qui rit Dany vanille | 11 | 12 |
13Radis beurre Cordon bleu Petits pois, carottes Yaourt sucré Fruit de saison | 14Crêpe au fromage Riz, haricots rouges, maïs, sauce mexicaine C Rondelé nature Compote pomme, fraise | 15FERME | 16Bâtonnets de surimi, mayonnaise Saucisse de Toulouse P [Steak hâché] Farfalles Bûchette lait mélange Fromage blanc sucré | 17Melon Parmentier de poisson C Emmental Génoise au chocolat, crème anglaise M | 18 | 19 |
20Cervelas P [Carottes râpées] Haché de boeuf, sauce barbecue Haricots verts Camembert Liégeois vanille | 21Concombre vinaigrette Escalope de volaille thym, citron Pommes rissolées Gouda Fruit de saison | 22FERME | 23Carottes râpées Gratin de macaronis à la volaille C Yaourt sucré Gâteau aux pommes M | 24Salade basque (pommes de terre, tomates et thon) Beignets de calamars, ketchup Choux fleurs, béchamel Cantafrais Nappé caramel | 25 | 26 |
27Oeufs mayonnaise Saucisse de Toulouse P [Saucisses de volaille] Lentilles Carré de l'Est Cocktail de fruits | 28Salade du chef (salade, tomate,maïs, fromage) Tomate farcie au boeuf, sauce tomate Coquillettes Fromage blanc sucré Gaufrette Plumeti | 29FERME | 30Tomates vinaigrette Tarte à l'italienne (tomate, mozarella, basilic) M Salade verte Brie Liégeois vanille |