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P : Dans le cas où pour raison confessionnelle un plat ne conviendrait pas, une alternative est proposée (entre crochets).
M : Fabrication «maison». C : Plat complet.
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2 VACANCES | 3Potage aux légumes Lasagnes C Saint-Paulin Compote de pommes | 4FERME | 5Salade du chef (salade, tomate, maïs et fromage) Boulettes de soja provençale Blé Fromage blanc sucré Madeleine (biscuit) | 6Carottes râpées Poisson pané, citron Purée de potiron Yaourt sucré Galette des Rois (frangipane) | 7 | 8 |
9Potage poireaux, pommes de terre Saucisse de Toulouse, lentilles CP [Saucisse de volaille, lentilles] Emmental Mousse au chocolat | 10Salade de pommes de terre, tomates et oeuf Pilon de poulet au paprika Haricots beurre Petit suisse aromatisé Fruit de saison | 11FERME | 12Carotte, céleri rémoulade Gratin de pâtes, ratatouille C Gouda Éclair chocolat | 13Carottes râpées Nuggets de poisson Carottes, pommes de terre quartiers Pyrénées Nappé caramel | 14 | 15 |
16Saucisson sec P [Oeufs mayonnaise] Chipolatas, sauce forestière P [Colombo de volaille] Farfalle Cantafrais Crème dessert vanille | 17Oeufs mayonnaise Crêpe au fromage Haricots verts provençale Edam Compote de pommes, poires | 18FERME | 19Salade de riz aux crevettes Cordon bleu Haricots blancs Yaourt sucré Gâteau au yaourt M | 20Potage tomates, légumes Parmentier de poisson M C Brie Fruit de saison | 21 | 22 |
23Betteraves vinaigrette Lasagnes ricotta épinards C Camembert Compote pomme, banane | 24Salade du chef (salade, tomates, maïs et fromage) Sauté de boeuf Strogonoff Petits pois, carottes Yaourt sucré Sablés des Flandres (biscuit) | 25FERME | 26Potage aux légumes Poulet, sauce mexicaine Frites au four Gouda Fruit de saison | 27Saucisson à l'ail P [Carottes râpées] Beignets de calamars, ketchup Haricots verts Mimolette Gâteau aux pommes M | 28 | 29 |
30Salade coleslaw Paupiette de veau charcutière Coquillettes Yaourt de la ferme Muris Fruit de saison | 31Taboulé Escalope de volaille, Vallée d'Auge Carottes rondelles Edam Pêche au sirop |