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P : Dans le cas où pour raison confessionnelle un plat ne conviendrait pas, une alternative est proposée (entre crochets).
M : Fabrication «maison». C : Plat complet.
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1Carottes râpées Lasagnes C Yaourt pulpé Madeleine | 2FERME | 3Melon Fricassée de poulet, sauce chasseur Pommes noisettes Brie Fruit de saison | 4Pâté de campagne P [Carottes râpées] Steak de colin, thym et citron Épinards à la crème Yaourt sucré Gâteau au chocolat M | 5 | 6 | |
7Salade piémontaise Jambon grill, sauce diable P [Jambon de volaille, sauce diable] Haricots verts Camembert Fruit de saison | 8Salade fraîcheur (concombre, pastèque) Boulettes de bœuf, sauce tomate Frites au four Fromage blanc sucré Galettes Saint Michel | 9FERME | 10Melon Rôti de volaille Madras Gratin de patates douces Yaourt sucré Cake vanille, pépites de chocolat M | 11Tomates, mozzarella Gratin de poisson à la bretonne (chou fleur) Riz Emmental Dany vanille | 12 | 13 |
14Carottes râpées Cordon bleu Coquillettes Carré de l'Est Crème dessert chocolat | 15Crêpe au fromage Paupiette de veau, sauce forestière Petits pois, carottes Suisse sucré Fruit de saison | 16FERME | 17Tomates vinaigrette Tranche de bœuf braisé, sauce tomate Riz Bûchette lait Compote de pommes | 18Melon Brandade de poisson C Vache qui rit Tarte au chocolat M | 19 | 20 |
21Carottes râpées Gratin de macaronis au jambon C P [...à la volaille] Camembert Liégeois vanille | 22Cervelas P [Carottes râpées] Escalope de volaille, sauce suprême Jeunes carottes Suisse sucré Fruit de saison | 23FERME | 24Concombres Tzatziki (fromage blanc) Hâché de bœuf, sauce barbecue Frites au four Yaourt sucré Gâteau aux pommes M | 25Salade automnale (iceberg, carottes et betteraves râpées) Beignets de calamars, ketchup Poêlée de légumes fromagère (chou fleur, épinards) Cantafrais Nappé caramel | 26 | 27 |
28Salade coleslaw Saucisse Knack P [Saucisses de volaille] Lentilles Fromage Dany chocolat | 29Salade du chef (salade, tomates, maïs, fromage) Blanquette de volaille à l'ancienne Beignets de brocolis Fromage blanc sucré Gaufrette Plumeti | 30FERME |