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P : Dans le cas où pour raison confessionnelle un plat ne conviendrait pas, une alternative est proposée (entre crochets).
M : Fabrication «maison». C : Plat complet.
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1Melon Aiguillettes de poulet, sauce chasseur Pommes noisettes Camembert Mousse au chocolat | 2Saucisson à l'ail Dos de colin, sauce florentine et tomates cerises Purée de brocolis Fondu Président Compote de pommes | 3 | 4 | |||
5Crêpe au fromage Poulet rôti Petits pois, carottes Brie Fruit de saison | 6Bouquets, beurre Parmentier de jambon C Yaourt pulpé Sablés des Flandres | 7Mousse de foie de canard Coq au cidre Boulgour Tome noire Tarte à l'abricot M | 8Salade de riz niçoise Rôti de bœuf froid, ketchup Frites au four Cantafrais Compote de pommes, banane | 9Concombres vinaigrette Poisson pané Chou-fleur béchamel Yaourt sucré Gâteau au chocolat | 10 | 11 |
12REPAS BIO Carottes râpées Escalope de volaille, sauce Napolitaine Haricots verts Fromage blanc + sucre Madeleine | 13Macédoine au thon Tajine de boulettes de bœuf Semoule Camembert Fruit de saison | 14Œuf mayonnaise Nuggets de volaille, ketchup Pommes Roty Edam Beignet fourré pommes | 15Sardines à l'huile Sauté de porc à la dijonnaise Beignets de brocolis Yaourt sucré Gâteau basque | 16Salade Tzatziki (concombres, fromage blanc, surimi, ciboulette) Gratiné de poisson au fromage Purée Vache qui rit Fruit de saison | 17 | 18 |
19Salade piémontaise Cordon bleu Carottes paysannes, duo de fleurettes Mimolette Compote de pommes | 20Ballotine de volaille Dos de lieu, sauce dieppoise Tortis Brie Yaourt pulpé | 21Saucissonnade Poularde, sauce Muscadet Pommes boulangères Yaourt sucré Muffin de pépites de chocolat M | 22Salade picarde (iceberg, croûtons, fromage et œuf dur) Carbonade de bœuf Frites au four Yaourt sucré Cake aux pommes M | 23Céleri rémoulade Boulettes de poisson, coulis crustacés Semoule Bûchette Fruit de saison | 24 | 25 |
26Cervelas Mijoté de langue de bœuf, sauce piquante Haricots verts Camembert Cocktail de fruits | 27Betteraves vinaigrette Saucisse de Toulouse Lentilles Gouda Fruit de saison | 28Carottes râpées Tomates farcie, sauce tomate Pommes rissolées Suisse sucré Génoise tropézienne M | 29REPAS BIO Concombres vinaigrette Hachis parmentier C Yaourt sucré Fruit de saison | 30Pâté de foie Beignets de calamars Poêlée de ratatouille Cantafrais Banane |