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P : Dans le cas où pour raison confessionnelle un plat ne conviendrait pas, une alternative est proposée (entre crochets).
M : Fabrication «maison». C : Plat complet.
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| 7potage paupiettes de veau au jus riz blanc fromage salade de fruits | 8salade carnaval rôti de boeuf sauce tartare haricots beurre salade carnaval beignets | 9 | 10céleri rémoulade échine de porc au romarin coquillettes fromage fruit de saison | 11potage lieu noir sauce hollandaise carottes jeunes et pommes vapeur yaourt nature sucré tarte au chocolat | 12 | 13 |
| 14duo de crudités blanquette de porc haricots verts petit suisse sucré compote pomme-pêche | 15macédoine au thon poulet rôti pommes noisette fromage fruit de saison | 16 | 17surimi mayonnaise boeuf bourguignon macaronis yaourt nature sucré paris-brest | 18croisillon aux champignons filet de colin sauce verte choux fleur persillé et pommes vapeur fromage fruit de saison | 19 | 20 |
| 21concombre à la crème émincé de boeuf aux oignons haricots blancs fromage compote pomme-banane | 22piémontaise sans porc roti de porc au ketchup petits pois carottes petit suisse sucré fruit de saison | 23 | 24 REPAS VERT ET ROSE gaspacho marmite de saumon rose sauce oseille gratin de brocolis REPAS VERT ET ROSE gaspacho tarte à la rhubarbe | 25pamplemousse au sucre alouette de boeuf aux olives purée de pommes de terre aux bolets fromage yaourt fermier aux fruits rouges | 26 | 27 |
| 28macédoine au surimi hachis parmentier salade verte fromage fruit de saison | 29tomate mimosa saucisse de toulouse haricots verts yaourt nature sucré tarte aux pommes anniversaire | 30 | 31mortadelle et cornichons cordon bleu frites au four fromage cocktail de fruits au sirop |